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  • [行业新闻] 积食调理——枸杞黑米糖莲藕

    桂花糯米藕是一道比较有名的小吃了,不过对于宝贝来说,糯米过于粘腻不那么好消化,所以换成了黑米来代替,好吃又不易积食,更适合宝贝食用。原料黑米适量莲藕一根蜂蜜少许辅料枸杞适量红糖适量红枣三颗制作过程1,黑米提前泡水两小时。2,莲藕去皮洗净。3
    发布时间:2019-10-22   点击次数:0

  • [行业新闻] 它叫鱼却不是鱼,和莲藕一起煲汤,滋补润燥又营养,对女人尤其好

    秋季正是莲藕上市的季节,菜市场里,新鲜的莲藕已经开始扎堆出现了,一节节肥硕又新鲜,所以我会经常买一些莲藕来熬汤喝,浓浓的香汤,喝到嘴里,从头暖到心窝,才是最舒服的。搭配莲藕的食材有很多种,我最喜欢用的是墨鱼干,别以为墨鱼和莲藕煲汤是黑暗料理
    发布时间:2019-10-22   点击次数:0

  • [行业新闻] 莲藕孔又脏又难清洗?加2种“佐料”,泡5分钟脏东西自己跑出来

    莲藕含有丰富的膳食纤维、蛋白质和维生素,有清热开胃、益血美颜等功效,所以我们全家经常会买莲藕吃。买回来的莲藕里面的孔都会有很多的污泥,抠又抠不出、洗又洗不到实在麻烦。最近我在网上学到一个清洗莲藕的小窍门,今天就分享给大家,一起来跟我学习下吧
    发布时间:2019-10-08   点击次数:1

  • [行业新闻] 莲藕正当时 不同的搭配有不同的功效

    夏季正是莲花开放,莲藕逐渐成熟的季节,莲藕甜脆,有清热凉血、开胃消食、通便止泻、益血生肌等多种功效,是一种味美又有营养的食物。而莲藕生吃与煮熟了吃,效果又略有区别,申购性寒,可以清热凉血、补脾生津、开胃、散瘀、止泻,对于热病烦渴、吐血等症状
    发布时间:2019-09-02   点击次数:1

  • [行业新闻] 炒莲藕老是发黑?老厨师一般会这样处理,莲藕香脆白净不发黑

    莲藕是大家很常见的一种菜品,很多人都很想喜欢吃,莲藕的吃法也是有很多种,比如炖汤,也很非常好喝,也可以凉拌,当然炒莲藕也是一种不错的吃法,但是有时候会发现,我们在炒莲藕的总是会发黑又不知道为什么,炒出来的味道不像饭店里炒出来的那样清脆爽口,
    发布时间:2019-09-02   点击次数:2

  • [行业新闻] 莲藕按照产品利用价值分为藕连、子莲和花莲

    莲藕按照产品利用价值分为藕连、子莲和花莲莲藕是睡莲科莲属中能形成肥嫩根状茎的栽培种,水生草本植物。莲藕英文称Lotusroot.莲藕起源于中国和印度,2500年前的(诗经》有“彼泽之陂,有蒲与荷”的诗句,2000年前的(尔雅〉对莲藕做了细
    发布时间:2019-08-13   点击次数:7

  • [行业新闻] 养生:多事之秋 莲藕玉米汤可解“秋愁”

    立秋后虽然气温相对夏季低了很多,经常给人一种秋高气爽的感觉,但是,对于很多患者来说,秋季也是很多疾病的“多事之秋”。此时如果不注意养生,很多疾病就会“秋后算账”。  那么,如何在立秋后养生呢?这里首先为大家介绍一款有着立秋汤品“第一补”之称
    发布时间:2019-08-13   点击次数:1

  • [行业新闻] 做凉拌莲藕时,做好这几个要点,爽口脆甜

    夏天天气炎热,一热就没有胃口,在夏天吃点爽口的菜有利于开胃,做热菜麻烦又热,很多人不爱自己做饭,就去下馆子或者吃外卖,不健康消费又大,吃多了还会腻,所以学习做些简单方便的菜,开胃爽口,经济实惠,也有利于身体健康。夏天适合学习做些凉拌菜,今天
    发布时间:2019-07-23   点击次数:14

  • [行业新闻] 教你做“凉拌藕片”,酸辣爽脆,营养美味,新手看完也会!

    1、莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。2、今天刘嫂就来分享一下“酸辣藕片”做法,喜欢的
    发布时间:2019-07-23   点击次数:17

  • [行业新闻] 饭前来上一碟凉拌脆藕,酸辣爽口,不用炒菜也能吃下两碗白米饭

    每日一菜之凉拌藕片,莲藕含铁较高,并含有大量维生素C和膳食纤维,生食能生津止渴,清热除烦,熟食养胃消食,补心止泻,夏天食用能补充营养,并能治热病口渴:能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。但是这道美味该怎么做呢?我们经常会在饭店吃到
    发布时间:2019-07-03   点击次数:21

  • [行业新闻] 酸辣藕尖酸爽还劲道,夏季开胃下饭就选它,简单炒炒上桌就抢光

    虽然我是土生土长的北方人,但是因为闺蜜嫁到了南方去,升级当了妈妈的她经常在网上晒一日三餐,看得我也是直流口水。昨天晚上她照例又在晒晚餐了,有一道菜看着特别的有食欲,我赶紧问她是什么菜,她说是—糖醋藕尖。藕我倒是很熟悉,还做过糖醋藕丁,炖汤的
    发布时间:2019-07-03   点击次数:31

  • [行业新闻] 超辣的特色菜 夏天就要辣过瘾

    美食,永远都是大多数人追求的食物,那么你会烹饪美食吗?你知道没事应该如何制作的吗?这次,我们给大家带来了几道美食,希望大家能够学会,做出来给家人们吃,赶紧来看看这些美食都是怎么做的吧!推荐一、香辣鱼食材:鱼800克,香菜2根,干辣椒数个,葱
    发布时间:2019-06-21   点击次数:21

  • [行业新闻] 五道山东特色菜,一学就会,是时候换换口味了!

    大家好小编又来了,今天依然为大家带来山东特色五道菜,做法简单口味独特一学就会,是时候换换你的口味了!下面小编就味大家一一介绍这五道菜的做法,快来跟小编一起学学吧!第一道菜黄瓜汆里脊片,这道菜可以说是夏日必备了。做法以极其简单,砂锅中把说烧开
    发布时间:2019-06-21   点击次数:16