洪湖藕王

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  • 洪湖藕带,为啥在全国享有盛名?

    藕带是从藕鞭上长出的嫩藕茎,其中,湖北出产的“洪湖藕带”,以“白、粗、脆、香、甜”这五大特色,成为同类产品中的高端食材。藕带是莲藕的幼嫩根状茎,由一条长长的根状茎和一个顶芽组成。如果不采摘的话,这种藕带长大后,就成了莲藕了。采摘的新鲜洪湖藕
    发布时间:2020-07-21   点击次数:6

  • 藕夹的做法步骤教程

    藕夹是湖北民间的一道美食,香脆可口,小编今天就拿来分享给大家!材料:莲藕2节制作方法:1、莲藕去皮洗干净,切成片,用清水漂掉里面的淀粉。2、500克五花肉剁成未,加入一勺盐、一勺味精、一勺白糖、50克生粉、10克葱花、2克胡椒粉、一勺生抽、
    发布时间:2020-07-21   点击次数:5

  • 买莲藕,怎么区分粉藕和脆藕?教你一招,轻松解决,以后别买错了

    莲藕原产地是印度,在南北朝时期,就已经在咱们国内广泛种植。莲藕的营养非常丰富,含有大量蛋白质、碳水、粗纤维、脂类、胡萝卜素以及多种微量元素。并且吃莲藕还有健脾、开胃、通便的作用。深受大家的喜欢,是很多人居家常备的食材之一。莲藕可以做成各种美
    发布时间:2020-06-10   点击次数:14

  • 好吃的洪湖藕王汤!秘方都在这

    莲藕的全身都是宝烹饪的方式也很丰富可炖、可炒、可凉拌那你知道怎么挑选莲藕吗七孔与九孔莲藕分七孔与九孔。七孔藕外皮呈黄褐色,也叫红花藕,短而粗,生吃入口苦涩;九孔藕则为银白色,又叫白花藕,光滑细长,生藕吃起来脆嫩香甜。虽然两种藕在营养价值上没
    发布时间:2020-06-10   点击次数:19

  • 非常好吃的香辣大闸蟹,鲜香麻辣,配上米饭真的太棒了

    非常好吃的洪湖藕王香辣大闸蟹,鲜香麻辣,配上米饭真的太棒了今天我们来做一个香辣大闸蟹吧,超级辣超级爽,配米饭吃简直是太棒了,好吃到爆,我们来准备食材把,首先需要准备的肯定是大闸蟹呀,今天它才是主角,配料我们需要白糖,料酒,香醋,生姜,大蒜,
    发布时间:2020-05-19   点击次数:12

  • 【洪湖藕王】天冷了,宜昌伢,你有多久没喝藕汤了?

    这个星期宜昌多是凄风冷雨天天气一冷,就想喝汤特别是宜昌伢们简直就是喝着这碗藕汤长大的——都需要来一碗暖心暖胃的藕汤为了让宜昌伢们喝到粉嫩的莲藕汤洪湖藕王在全国最大湿地保护区享有鱼米之乡美誉的“洪湖”承包了大片青色湖泥的池塘养藕一年四季,口味
    发布时间:2020-05-19   点击次数:5

  • 玉米莲藕排骨汤最简单做法,清甜鲜美不油腻,老少皆宜的养生汤

    俗话说:饭前一碗汤,胜过良药方。所以家里三天两头就会煲汤喝,最常煲的一道汤要属玉米莲藕排骨汤了,玉米莲藕排骨汤清淡鲜美,清甜美味无油腻,还有很好的滋补作用。玉米莲藕排骨汤主要食材是玉米、排骨和莲藕,排骨含有丰富的蛋白质、磷酸钙和骨胶原,用排
    发布时间:2020-05-13   点击次数:10

  • 7孔莲藕和9孔莲藕哪个好?很多人不懂,两者区别很大,别买错了

    小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”,对于这句诗,相信绝大多数人都熟悉,这可是我们九年义务教育的必学古诗。里面的小荷就是指荷花了,在炎热的夏天,一朵朵荷花纷纷绽放,这种景象无疑也给人们带来了一丝清凉,不过说起荷花,那就不得不说说与它相关的另一种
    发布时间:2020-05-13   点击次数:8

  • 好吃的洪湖藕王汤!秘方都在这

    莲藕的全身都是宝烹饪的方式也很丰富可炖、可炒、可凉拌那你知道怎么挑选莲藕吗七孔与九孔莲藕分七孔与九孔。七孔藕外皮呈黄褐色,也叫红花藕,短而粗,生吃入口苦涩;九孔藕则为银白色,又叫白花藕,光滑细长,生藕吃起来脆嫩香甜。虽然两种藕在营养价值上没
    发布时间:2020-05-06   点击次数:14

  • 买莲藕时,要选长的还是短的?记住这三点。莲藕新鲜可口

    买莲藕时,选长的还是短的?牢记这3招,挑的莲藕新鲜又美味秋季莲藕大量上市,新鲜又美味,现在的莲藕更新鲜,含水量丰富,而且富含大量的淀粉和碳水化合物,常吃莲藕身体更健康,因为秋天的时候天气干燥,吃莲藕可以清热降火,而且还可以促进消化吸收,莲藕
    发布时间:2020-05-06   点击次数:14

  • 东兴区“洪湖藕王养生汤”:洪湖原生态 味蕾绽放

    店铺3月13日中午,记者来到东兴区大千路洪湖藕王养生汤餐馆看到,前来就餐的市民络绎不绝。据了解,2015年10月,洪湖藕王养生汤餐馆落户东兴区大千路,因其汤汁鲜美、营养价值高吸引了众多食客。2016年4月,在市中区临江小区又开设了一家分店。
    发布时间:2020-04-27   点击次数:22

  • “鱼米之乡洪湖”,3000年种藕历史,煨一锅排骨莲藕汤

    都说靠山吃山,靠水吃水,湖北的水资源丰富,当然这里的特产也和水是分不开的,洪湖藕王就是其中之一吧!今天的莲藕,我们还是准备煨一锅“莲藕排骨汤”。简单好喝非常鲜美!莲藕含有多种营养成分,如钙、磷、铁等微量元素蛋白质、胡萝卜素、核黄素等,洪湖粉
    发布时间:2020-04-27   点击次数:16

  • 宜昌所有街道爆好吃的美食全攻略

    活在宜昌这么多年,吃了喝了有很多,不论你是刚来宜昌的新人,还是混迹在这个城市多年的盆友,看完此帖,保证你在宜昌好吃的特色餐馆吃遍各色地道美味小吃。按阶段地点区域划分的哦,你中意哪里就看哪里吧1、伍家岗(火车东站两站路):金欣商业广场下车站
    发布时间:2020-04-14   点击次数:18

  • 洪湖藕王养身汤

    洪湖莲藕味美扬天下是历代贡品洪湖是全国最大的湿地保护区,近千年的水生植物的沉淀孕育出肥沃的青色湖泥,在此处盛产的莲藕被誉为“水中之宝”,粉嫩白净,莲藕形状长、细,淀粉含量丰富,煮汤易烂。两湖人最喜爱取它和肉骨头煨汤,文火煨到
    发布时间:2020-04-13   点击次数:12

  • 业内访谈:餐饮旅游行业如何抓住新流量入口的机会?

    2019年1-11月,餐饮旅游板块指数上涨20%,整体跑赢市场。整个产业链发展出现了哪些新趋势?将会带来哪些新的竞争?不同细分市场上的企业想要脱颖而出需要具备哪些特质?我们在此对话中金旅游行业首席分析师何伟,寻找未来一年板块内的投资机会。Q
    发布时间:2019-12-18   点击次数:12

  • 香港9至11月失业率升至3.2% 餐饮业失业率创八年新高

    香港9至11月失业率升至3.2%餐饮业失业率创八年新高  新华社香港12月17日电(记者朱宇轩)香港特区政府统计处17日公布的数据显示,香港9月至11月经季节性调整的失业率升至3.2%,高于8月至10月的3.1%;餐饮业失业率更升至6.2
    发布时间:2019-12-18   点击次数:18

  • 都说餐饮业发展迅猛,为何每季度仍有20万家门店倒闭?

    早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?“吃什么”,成了国人(尤其是年轻人)眼里的世纪大难题。不过,尽管每天都在纠结吃什么,却也丝毫不影响人们对“吃”的讲究。01“民以食为天”的中国餐饮店数量却在减少近年来,餐饮行业发展迅速,在2017年,全国
    发布时间:2019-12-04   点击次数:23

  • 餐饮业年度报告来了!这个“吃货”省份大排行,你同意吗?

    7月3日,《2019中国餐饮业年度报告》发布,通过行业数据分析展示餐饮业发展情况。数据显示,2018年全国餐饮收入42716亿元,同比增长9.5%。其中,山东人最能“吃”,餐饮收入达3995亿元。广东、江苏、河北位列其后,餐饮收入均突破30
    发布时间:2019-12-04   点击次数:23

  • 买莲藕的时候,只要学会了这几点,轻松分辨出莲藕的粉与脆

    莲藕是我们生活中经常吃的一种蔬菜,而现在这个季节也正是吃莲藕的季节在买莲藕的时候,有很多的人都是特别的纠结该怎样挑选的,尤其是粉莲藕和脆莲藕总是分不清,而我们在买莲藕的时候,只要学会了这几点,轻松就能够分辨出莲藕的粉与脆。在挑选莲藕的时候,
    发布时间:2019-11-23   点击次数:15

  • 炒莲藕容易发黑,记得加点它,莲藕清脆爽口不变黑,抓紧试一试

    莲藕是纯洁正直的象征,是古代流传下来的刚正不阿的精神,但其实莲藕源自于印度,很早传入我国,现在也是最常见的家常菜。莲藕可以生食,在可生食的蔬菜中,莲藕大概是价值最高的,生食微甜且脆,吃法很多,可以凉拌,可以炝炒,也可以煲汤,不论怎么吃,都可
    发布时间:2019-11-23   点击次数:20

  • 这样做的莲藕,又清甜又好吃,你一定没有试过!

    莲藕,在这个季节是一个十分常见的食材,一节节硕大又爽脆。含有较多的单宁酸和鞣质,具有健脾开胃,滋补生津的作用。莲藕汤、莲藕饼、炒莲藕,相信大家都吃过不少了,不知道有没有做过莲藕糊来吃呢?今天就用莲藕打成藕糊做底,搭配炒得多汁入味的丝瓜,做个
    发布时间:2019-11-05   点击次数:25

  • 莲藕焯水就发黑?那就加点“它”,色泽白净让你不舍得下嘴

    现如今,人们的胆子也是越来越大了,基本上能见到的东西,人们也敢将它变成一道名菜,真的是不知道是一介莽夫,还是为了创新了,就比如说今天的主角食材——莲藕,其实可以说,莲藕生长在河边,但是真的是不知道它竟然能吃,最重要的就是口感还是挺不错的
    发布时间:2019-11-05   点击次数:7

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