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  • 莲藕好吃的做法,鲜嫩爽脆麻辣鲜香,营养丰富好吃到停不下来

    众所周知,莲藕大量上市的时间是8,9月份,现在科技的不断进步,以及随着品种的不断改良,冬季过后,大家也能品尝到它们的美味,大家常见比较常见的吃法除了炖汤以外就是凉拌,那种鲜嫩爽脆,麻辣鲜香的口感,任何时候出现在餐桌上都是一道诱人的美食。凉拌
    发布时间:2021-02-24   点击次数:3

  • 做莲藕排骨汤,记住“2用2不用”,湖北老做法,肉味足汤鲜美

    唐代诗人杜荀在《送人游吴》中写道“夜市卖菱藕,春船载绮罗”。莲藕自古以来就是人们喜爱购买食用的优质食材,不仅口感香甜爽脆,且所含的蛋白质、维生素等也异常丰富,用莲藕炖汤古已有之,莲藕排骨汤更是湖北的一道传统名菜,举凡筵宴,这都是一道压轴的好
    发布时间:2021-02-24   点击次数:4

  • 洪湖莲藕荣获2020年“我喜爱的湖北品牌”电视大赛金奖

    1月12日,2020年“我喜爱的湖北品牌”电视大赛决赛在湖北电视台演播厅落下帷幕,洪湖莲藕获得大赛金奖。决赛上,每个品牌依次进行了一分钟的视频展示及两分钟的路演展示。其中,洪湖莲藕用微电影加情景剧的形式,讲述游子回乡发展把“妈妈的味道”推向
    发布时间:2021-01-21   点击次数:4

  • 洪湖莲藕粉糯香甜,营养滋补,滋补好选择

    俗话说“夏采莲子冬挖藕”,冬天吃藕正当时。中医认为,莲藕煮熟后,性味由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效,是冬日食补佳品。莲藕止血而不留瘀,对女性来说尤其适合。一首“洪湖水啊~浪呀嘛浪打浪啊~四处野鸭和菱藕~秋收满帆稻谷香~”洪湖因此而得名
    发布时间:2021-01-21   点击次数:7

  • 舌尖上的美食,食疗中的健康药物,藕的这几种吃法你知道吗?

    莲藕是我们生活中常见的一种食物,性寒味甘,也因为其独特的口感和功效也深受人们的喜爱。莲藕因为属性偏凉,有清热解毒的作用,对咯血和下血症患者有一定缓解的作用。当然莲藕的功效是多样的,不同的吃法就有不同的作用。而它让人喜爱的也不仅仅是药物功效,
    发布时间:2020-12-23   点击次数:3

  • 给娃吃藕选择七孔还是九孔藕?自己试验过后,又长见识了

    文│懒懒天气冷了,总是想喝口热汤,各种的排骨汤,再配上玉米、莲藕或者是海带,怎么吃都不会腻。而炖排骨汤,选哪种藕也有讲究:关于选藕,大家都说:藕分为七孔和九孔,七孔藕适合煲汤,九孔藕口感比较脆,适合凉拌。而且小的时候,妈妈就教我:选藕,就选
    发布时间:2020-12-23   点击次数:5

  • 做排骨莲藕汤时,别直接焯水,学会这个做法,汤浓藕粉,特别好吃

    秋高气爽,瓜果蔬菜纷纷上市,当季的配料也是大家不可错过的!这个菜就是藕片,虽然一年到头都吃,但是秋天最好吃!藕片里有很丰富的营养成分,吃了对身体特别好!而如今又到了秋天,季节的变化会导致人体抵抗力下降,此时用莲藕配排骨做一碗洪湖藕王莲藕排骨
    发布时间:2020-11-19   点击次数:7

  • 龙骨莲藕汤,汤非常清淡,滋养皮肤!

    龙骨莲藕汤By球娃娃秋冬季节多喝莲藕汤,美容去燥。今天煲个龙骨鸡爪汤,汤非常清淡,滋养皮肤!原料:龙骨、鸡爪、莲藕、胡萝卜、玉米、姜片、盐。做法步骤:第1步、准备食材!将龙骨,鸡爪洗净,鸡爪剪去指甲。莲藕,胡萝卜刨皮。第2步、将鸡爪和龙骨
    发布时间:2020-11-19   点击次数:9

  • 为什么湖北人熬的莲藕汤味道浓郁,那么好喝?湖北人教你正宗做法

    莲藕从印度传入我国,已经有上千年的历史了,现在湖北是我国生产莲藕的大省,主要是因为湖北省有很多湖泊,适合莲藕生长。其中洪湖的莲藕就非常出名,所产的莲藕品质上乘,畅销海内外。湖北盛产莲藕,湖北人对于莲藕的做法也是不陌生,而且湖北人熬莲藕汤特别
    发布时间:2020-10-21   点击次数:9

  • 《中餐厅》黄晓明赵丽颖来宜昌录制,这里6大小吃简单又美味

    提起宜昌我们就会想起三峡大坝,也难怪,毕竟三峡大坝的成就是很重大的,但是小伙伴们,你们知道吗,宜昌除了是旅游的文化名城以外,更是美食爱好者的天堂,宜昌的美食有一种小家碧玉的清秀,不仅味道独特,而且也颇有地方特色。最新的第四季《中餐厅》就是在
    发布时间:2020-10-21   点击次数:8

  • 这两种食材,一个滋补一个润燥,搭配一起炒一锅,清脆爽口特鲜美

    入秋后,这菜抓紧吃,炒一炒清脆爽口滑嫩鲜美,过秋天口感就变了。眼下正是夏秋交接之际,天气变化较大,今天的南京早上还是晴空万里,30多度,中午就下起了毛毛细雨,气温也下降不少,阵阵的秋风使人感觉口干舌燥。此时,夏天常吃的茄子黄瓜等蔬菜都不再适
    发布时间:2020-09-11   点击次数:5

  • 一块鸡胸肉一节藕,自己在家做鸡肉丸,做法简单,Q弹好吃有嚼劲

    秋季正是莲藕大量上市的季节,莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃等很多作用。而且莲藕中含有丰富的藕粉。提起藕粉相信大家都不陌生,记得小时候吃到的藕粉都是一小袋一小袋的,那时候能吃到一碗真是太香了,简单的用水一冲一泡就可以吃了,口感像果冻一样,
    发布时间:2020-09-11   点击次数:4

  • 同是莲藕,选“脆藕”还是“粉藕”?摊主告诉你,别再乱买了

    同是莲藕,脆藕和粉藕有什么区别?怎么做才好吃?知道后别再弄混了。常言道:“荷莲一身宝,秋藕最补人”,当荷花在暑气渐消的日子里凋谢,一种食材就进入了吃货的视线,那就是莲藕。每年的八、九月是莲藕盛产的季节,也是在这个时候莲藕大批地进入市场,走上
    发布时间:2020-08-17   点击次数:16

  • 炒莲藕总是发黑怎么办?牢记这个小诀窍,炒出来的莲藕又脆又白净

    立秋过后,莲藕开始陆续上市,作为一个地地道道的南方人,还是非常喜欢吃莲藕的,莲藕的口感比较脆嫩,营养非常的丰富,在我们这边就成为了必备的佳品,逢年过节的总是少不了吃它,它的季节性比较长,常吃的话还有美容养颜的作用,能给人体补充所需要的营养,
    发布时间:2020-08-17   点击次数:13

  • 洪湖藕带,为啥在全国享有盛名?

    藕带是从藕鞭上长出的嫩藕茎,其中,湖北出产的“洪湖藕带”,以“白、粗、脆、香、甜”这五大特色,成为同类产品中的高端食材。藕带是莲藕的幼嫩根状茎,由一条长长的根状茎和一个顶芽组成。如果不采摘的话,这种藕带长大后,就成了莲藕了。采摘的新鲜洪湖藕
    发布时间:2020-07-21   点击次数:10

  • 藕夹的做法步骤教程

    藕夹是湖北民间的一道美食,香脆可口,小编今天就拿来分享给大家!材料:莲藕2节制作方法:1、莲藕去皮洗干净,切成片,用清水漂掉里面的淀粉。2、500克五花肉剁成未,加入一勺盐、一勺味精、一勺白糖、50克生粉、10克葱花、2克胡椒粉、一勺生抽、
    发布时间:2020-07-21   点击次数:11

  • 买莲藕,怎么区分粉藕和脆藕?教你一招,轻松解决,以后别买错了

    莲藕原产地是印度,在南北朝时期,就已经在咱们国内广泛种植。莲藕的营养非常丰富,含有大量蛋白质、碳水、粗纤维、脂类、胡萝卜素以及多种微量元素。并且吃莲藕还有健脾、开胃、通便的作用。深受大家的喜欢,是很多人居家常备的食材之一。莲藕可以做成各种美
    发布时间:2020-06-10   点击次数:16

  • 好吃的洪湖藕王汤!秘方都在这

    莲藕的全身都是宝烹饪的方式也很丰富可炖、可炒、可凉拌那你知道怎么挑选莲藕吗七孔与九孔莲藕分七孔与九孔。七孔藕外皮呈黄褐色,也叫红花藕,短而粗,生吃入口苦涩;九孔藕则为银白色,又叫白花藕,光滑细长,生藕吃起来脆嫩香甜。虽然两种藕在营养价值上没
    发布时间:2020-06-10   点击次数:31

  • 非常好吃的香辣大闸蟹,鲜香麻辣,配上米饭真的太棒了

    非常好吃的洪湖藕王香辣大闸蟹,鲜香麻辣,配上米饭真的太棒了今天我们来做一个香辣大闸蟹吧,超级辣超级爽,配米饭吃简直是太棒了,好吃到爆,我们来准备食材把,首先需要准备的肯定是大闸蟹呀,今天它才是主角,配料我们需要白糖,料酒,香醋,生姜,大蒜,
    发布时间:2020-05-19   点击次数:13

  • 【洪湖藕王】天冷了,宜昌伢,你有多久没喝藕汤了?

    这个星期宜昌多是凄风冷雨天天气一冷,就想喝汤特别是宜昌伢们简直就是喝着这碗藕汤长大的——都需要来一碗暖心暖胃的藕汤为了让宜昌伢们喝到粉嫩的莲藕汤洪湖藕王在全国最大湿地保护区享有鱼米之乡美誉的“洪湖”承包了大片青色湖泥的池塘养藕一年四季,口味
    发布时间:2020-05-19   点击次数:5

  • 玉米莲藕排骨汤最简单做法,清甜鲜美不油腻,老少皆宜的养生汤

    俗话说:饭前一碗汤,胜过良药方。所以家里三天两头就会煲汤喝,最常煲的一道汤要属玉米莲藕排骨汤了,玉米莲藕排骨汤清淡鲜美,清甜美味无油腻,还有很好的滋补作用。玉米莲藕排骨汤主要食材是玉米、排骨和莲藕,排骨含有丰富的蛋白质、磷酸钙和骨胶原,用排
    发布时间:2020-05-13   点击次数:10

  • 7孔莲藕和9孔莲藕哪个好?很多人不懂,两者区别很大,别买错了

    小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”,对于这句诗,相信绝大多数人都熟悉,这可是我们九年义务教育的必学古诗。里面的小荷就是指荷花了,在炎热的夏天,一朵朵荷花纷纷绽放,这种景象无疑也给人们带来了一丝清凉,不过说起荷花,那就不得不说说与它相关的另一种
    发布时间:2020-05-13   点击次数:8

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