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买莲藕的时候,只要学会了这几点,轻松分辨出莲藕的粉与脆

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买莲藕的时候,只要学会了这几点,轻松分辨出莲藕的粉与脆

发布日期:2019-11-23 作者: 点击:

莲藕是我们生活中经常吃的一种蔬菜,而现在这个季节也正是吃莲藕的季节在买莲藕的时候,有很多的人都是特别的纠结该怎样挑选的,尤其是粉莲藕和脆莲藕总是分不清,而我们在买莲藕的时候,只要学会了这几点,轻松就能够分辨出莲藕的粉与脆。

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在挑选莲藕的时候,我们可以根据莲藕的藕节长短来判断,粉藕一般会比较的粗短而且颜色比较的白净,而脆藕就会比较的细长一些了,并且颜色看起来也要暗一些。

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而且在购买莲藕的时候,我们也可以看一下莲藕的孔数,有的莲藕是7孔的,而有的莲藕则是九孔的,如果是七孔的莲藕的话,吃起来口感就会粉糯一些,但是如果是九孔的则是脆的,粉的莲藕更适合炖煮,做糯米莲藕,而脆的莲藕则更适合凉拌着吃。

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在购买莲藕的时候,只需要掌握了这两点,我们就能够非常轻松的辨别了莲藕的粉与脆了,在挑选莲藕的时候,我们也可以根据自己需要烹饪的美食来决定我们挑选的莲藕,那么在平时购买莲藕的时候,你有什么样的好的挑选方法吗?


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