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莲藕孔又脏又难清洗?加2种“佐料”,泡5分钟脏东西自己跑出来

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莲藕孔又脏又难清洗?加2种“佐料”,泡5分钟脏东西自己跑出来

发布日期:2019-10-08 作者: 点击:

莲藕含有丰富的膳食纤维、蛋白质和维生素,有清热开胃、益血美颜等功效,所以我们全家经常会买莲藕吃。买回来的莲藕里面的孔都会有很多的污泥,抠又抠不出、洗又洗不到实在麻烦。最近我在网上学到一个清洗莲藕的小窍门,今天就分享给大家,一起来跟我学习下吧!

窍门步骤如下:

第一步:这是我今天刚买回来的莲藕,可以看到孔里面全是黑黑的污泥,都洗了很多遍还是这么脏。首先将莲藕削皮后洗干净外表,再用刀切成片状。把切好的莲藕片放进装有清水的盆中,要完全浸泡住莲藕才行。

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第二步: 然后在盆中加入一勺食用盐和几滴白醋,用手搅拌一下,让莲藕在里面浸泡5分钟左右。盐和白醋都是厨房里面重要“佐料”,你会看到莲藕孔里面的脏东西和污泥。已经慢慢自己跑出来了,清水已经变的很浑浊了。

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第三步:最后只需要稍微用手搅拌几下,再用清水冲洗干净就可以了,莲藕孔里面的脏东西都不见了,非常的干净。加了食盐和白醋浸泡的莲藕,还能起到杀菌消毒的作用。切好的莲藕很容易变黑,泡在淡盐水中,再滴几滴白醋还能够防止莲藕氧化变色。                                                                                                                                           

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看完这个清洗莲藕的小窍门,没想到加2种厨房里面的“佐料”,泡5分钟脏东西自己跑出来,简单又实用,你学会了吗?


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