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莲藕别再炒着吃,用开水泡一泡,不用一滴油,营养美味

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莲藕别再炒着吃,用开水泡一泡,不用一滴油,营养美味

发布日期:2018-10-19 作者: 点击:

莲藕有清热凉血,溢血生肌等作用,日常生活中深受大家喜欢,特别是做凉拌,哪里有凉拌那就少不了它,基本上莲藕百搭的,可以煮着吃炒着吃炖着吃做凉拌,总之我们走到哪都能看到它,我女儿在外面看到都要去买来吃,她爱好酸辣的,平时在学校经常去吃一些酸辣的粉,也爱好吃各种藕片,尤其是酸辣拌菜,今天我就自己做了一份酸辣拌菜凉拌藕片给她,让她去学校吃。

准备材料:莲藕,葱花,大蒜,葱花,小米椒,酱油,一个大盆

1.首先,把莲藕洗干净去皮。

2.用刀切成薄片。

3.把切好的藕片放在开水里煮两分钟。

4.捞出来放进冷水里浸泡。

5.把葱花洗干净切成末状。

6.切好放进碗里。

7.把小米椒切成末状。

8.放进碗里。

9.把大蒜切细成末状。

10.放进碗里。

11.把生姜切片剁成末。

12.放进碗里。

13.把浸泡好的藕片捞起来沥干水分。

14.取一个干净的盆,把大蒜,生姜,小米椒,葱花,都倒进去。

15.加点酱油搅拌均匀。

16.把藕片倒进去搅拌一下,大概这样就可以吃了。

17.朋友们,凉拌藕片是不是很容易做呢。


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关键词:湖北莲荷,洪湖藕王,宜昌好吃的特色餐厅

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