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清洗莲藕最正确的方法,水里加2样东西,泡3分钟脏东西自己跑出来

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清洗莲藕最正确的方法,水里加2样东西,泡3分钟脏东西自己跑出来

发布日期:2016-07-27 作者: 点击:

莲藕是我们生活中经常吃到的蔬菜,莲藕的营养价值很好,富含丰富的膳食纤维,淀粉和维生素,但是莲藕的孔很小,又是从污泥里生长出来的,所以在清洗的时候会发现里面的孔有很多脏兮兮的污泥,清洗起来又比较麻烦,那么今天小编就来教大家如何正确清洗莲藕,方便又快捷

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第一步:首先我们要将莲藕外表清洗干净,然后去掉皮,接着切成小片,这时就会看到孔里的污泥,再将切好的藕片放到大碗里,倒入清水

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第二步: 接着将放有藕片的碗水里,加入少许食用盐和白醋,用手翻一番,然后泡上3分钟左右,就会看到水面漂浮着很多黑色的污泥,最后将藕片对着水龙头冲洗一篇即可

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温馨提示:我们一般挑选莲藕时,观察一下藕孔的多少,一般7孔的莲藕适合煲汤,9孔莲藕适合清炒

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